他的声音夹杂着剁肉声,病房似乎一瞬间幻化成夜晚家里亮着灯的厨房,空气清新剂也掩盖不住的消毒水味变得有了烟火气息。
邵青燕用力吸了一下肉香。
还好我在菜板下面垫了一块布。要不然吵到楼下病房的人,护士找来看我在病房里剁肉做馍,估计会气得两眼发黑。程大树。
燕哥,你想不想吃饺子?如果今天没被发现的话,下一次咱俩可以偷偷包饺子吃。
想吃。邵青燕。
嘿嘿,猪肉白菜香菇馅的怎么样,我负责剁馅,你负责包。
随着程大树剁肉的动作,精健的胳膊牵动着两个肩胛骨跟着有节奏的律动。
宽肩窄腰、长腿翘…
邵青燕目光如触电般躲闪,指着桌子上的一个小盆:这…这是什么。
这是我妈做的鸡蛋焖子。程大树:她一听说我要那什么你…咳咳那什么给你展示一下厨艺,特意空运邮寄过来。
鸡蛋焖子?邵青燕。
嗯,里面有鸡蛋和尖椒,再加上我妈秘制的酱料。程大树:抹上这个,鞋垫子也好吃。
……鞋…鞋垫子?邵青燕。
等邵青燕笑完,程大树又开口逗他:燕哥,我小时候总有个疑问。
什么疑问?邵青燕。
明明是馍夹着肉,为什么却叫肉夹馍,不叫馍夹肉。程大树。
邵青燕:我小时候也问过爷爷这个问题。
邵老爷子怎么说?程大树。
爷爷说‘哪个为重哪个在前,就跟食品的配料表,排在第一的总是占比大的。’邵青燕。
邵老爷子是个有文化人。程大树:你猜我妈是怎么回答我的。
不等邵青燕回答,程大树捏着嗓子:你瞅我像不像馍夹肉,管它肉夹馍、馍夹肉,有的吃你就赶紧吃。
邵青燕跟着笑。
所以长大后有一次我特意去了一趟陕市,随便找了一个小店。程大树:我问那个店家,为什么肉夹馍不叫馍夹肉。
邵青燕连忙问:店家怎么说?
馍夹肉、馍夹肉、没()夹肉的馍哪个爱吃呦。程大树又学出一口不太地道的陕市方言。
邵青燕瞠目结舌:竟然是因为这个?
程大树:也不全是。后来我又在网上查了一下,不叫馍夹肉一是因为馍和‘没’发音有些接近,再一个邵老爷子的话也有一定道理。
我当时就想,互联网可真是个好东西啊,就像我妈那样没什么文化的人,又没有去过陕市,如果没有互联网缩小信息差,她可能一辈子也不知道为什么肉夹馍不叫馍夹肉。
邵青燕若有所思看着菜板上被剁碎的肉。
鸡蛋焖子西施这手艺还真是宝刀未老。程大树舀了一勺焖子酱,结束了上一个话题。
晚饭,邵青燕吃了三个肉夹馍,伸手去拿第四个的时候才想起主任和庄常星叮嘱的要饮食清淡。
不油腻,都是瘦肉。已经吃了四个的程大树把盘子往邵青燕手边推了推。
手指动了动,邵青燕最终还是克制住了:算了,等手术之后再吃。
程大树露出笑:嗯,以后你什么时候想吃了,我随时都能给你做。
邵青燕将盘子推回给程大树的动作顿了一下,才轻声说了一句:好。
这一个简简单单的好在程大树听来如同天籁,吃进嘴里的第五个肉夹馍比前四个更香。
看人吃饭也是一件挺有意思的事,邵青燕想到之前刷过一个直播吃饭的主播,当时不懂为什么有几千人在看他吃东西。
现在看着对面的人,邵青燕觉得自己似乎有些懂了。
连吃了五个肉夹馍,哪怕是饭量大的程大树也觉得撑着了。
见邵青燕一直盯着自己,他不好意思地挠了挠头:我太能吃了。
邵青燕笑了笑:爷爷肯定也很喜欢看你吃饭。
程大树:也?你也很喜欢看吗?
嗯,让人很有食欲。邵青燕。
程大树脱口而出:你说我还是肉夹馍。
明明嘴里没东西却被呛了一下,邵青燕用力咳嗽起来:咳咳咳咳…