他之前也做过几次，但没有这个好吃，对于这道菜做惯了的老师傅，他自然没有对方熟练，一些细节的技巧他想要虚心请教。
难得对方就在眼前，能现场学。
这吴师傅倒不吝啬，并没有藏私，毕竟反沙芋头条是道普遍的菜，他教的不是秘方是手法。厨师的手法就如同画师的笔法，即使在直播间里说出来，但不会的人还做不到，只有懂这方面的人才能学会。
姜汀州在这方面的悟性极好。
他不仅认真听了，又自己上手试了一下手感，在师傅做下一锅咸蛋黄口味的反沙芋头条的时候中间自己还操作了一段，出成品的时候是他端出来的，吴师傅一尝，点了点头：很好吃，等你再做几次熟练了，味道就更对了，这一次就已经很好。
虽然刚见面不久，但他看姜汀州的眼神里都是欣赏。
两种不同口味的反沙芋头条端上来，成是非一看到美食DNA就动了，镜头移过去他还特意给了个掰开的特写，配合着上桌之后大家吃了纷纷点头的样子，一看就知道好吃。
关注这个直播间的本就是被美食吸引来的，个顶个的大馋丫头，这一看哪里还有什么心思记挂什么小陆总，弹幕立刻就变了。
哥哥我也要吃这个！
好了，三二一，我数三个数，马上上链接。
这个师傅我看着好，立刻在永青留下来，拉到糖厂工作，以后都别走最好了。
在好吃的面前，哪管什么小陆总，其他什么东西都要放在一边。
这位有点年纪的吴师傅看到直播的弹幕还有些愣，还有些紧张，连忙摆手说不不不。
他在家乡有自己的店，这次只是接个活而已，没打算背井离乡，姜汀州笑着安慰他几句大家是开玩笑的，是夸他的手艺好的意思，让旁边的人把这盘子咸蛋黄芋头条端出去，对师傅道：谢谢您教我这个，今天的宴难得您来，也请尝一尝我的手艺。
陆白屿看到姜汀州从自己身边走过去直奔着吴师傅去的就知道他关注的重点不在自己身上，他有些无奈，叹了一口气。但心里亦明白，这就是姜汀州。
他在仔细研究芋头条这种小零食的时候都特别专注，交流和学习的时候谦逊又认真，这便是他真正感兴趣的，最后端出来的咸蛋黄芋头条陆白屿自然也吃了。
他和其他人一样，觉得非常好吃，咸甜口的，外沙里糯的口感更加明显，更加特别。
现在，刚学了一道新菜的姜汀州脸上带着满足的笑，抬头看了看时间，又听外面的人说现在都到齐了，便道：到饭点了，大家，先坐下，准备开饭吧！
这场庆功宴氛围是轻松的，今天的菜也是格外的好吃。
开餐前的芋头甜品就已经令人惊艳，再之后上了陆运的海鲜，因为够新鲜，到这里还是鲜活的，用最简单的白灼做法就已经足够了，这家店能被成是非挑中，做的家常菜自然是美味的，接连上的几道菜都令人频频点头，最简单的清炒时蔬也做得美味。
但这么多好吃的菜面前，最令人印象深刻的还是姜汀州的那一道永青豆腐，压轴端上来的，这道菜当时在宫宴里卖的时候摆盘非常精致，还用了松柏的造景，不过，在这里并不需要那些繁琐的设计。
姜汀州选择了最适合这道菜的可以加热的铁板，豆腐烤在上面，端上桌的时候还发出滋滋的声音，冒着热气，掀开盖子就是一股香气袭来，是真正的色香味俱全。
滑嫩的豆腐呈一种浅绿色，野菜汁融在里面，质地细腻如琼脂一般，姜汀州采用了酿豆腐的做法，把拿奖的那道酿江山的做法融入里面，变成了一道有渊源的创新菜，他这道菜用的材料很多，山珍海味都囊括其中。
材料都是好材料，但倘若手艺差一点点人来做，稍不注意，某一种材料味道过于突出就会变得奇怪，但姜汀州处理得刚刚好。
看着香闻着也香，一口下去更香，豆腐的滑嫩包裹着鲜甜味，那馅料里头都还含着丰盈的汁水，口味丰富却有恰到好处的层次感。
在场各位有些听说过，却没有真正吃过，但如今吃到了，才知道这道菜的含金量，明白它到底贵在哪里。