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糖厂这边本来就是网红区,每一步举动都在网上的声量很大,这种新中式融合餐厅的风格正是流行,又有厨师大赛金奖银奖的声量加持,锦天荟一下成为了同类型里面最为火热的餐厅,一座难求。

外行看热闹,内行看门道,粗略算一算锦天荟现在的座位数量和翻台率,一家门店面上的一年营业额便是几千万。

等到计划内的近二十家连锁真的在全国各大城市开起来,这个品牌的估值将以恐怖的速度膨胀。

谁都能看到,锦天荟的招牌后面始终跟着一个糖厂logo。然而,这还仅仅是糖厂发展版图里的一部分而已。

这样大一块蛋糕,必然是惹人垂涎的。

锦天荟开业爆火之后,关注度和讨论声大,同时还渐渐地起了一种说法。

据说,陶锦天的手艺并不是他吹得这么好,而是因为陶家祖传的菜谱,那些菜不仅仅他会做,得到陶家传承的人都会做,他却沽名钓誉把这据为己有,实在令人不齿。

还听说,那位离开的陶康厨师比他年长,才是真正拿到陶家菜谱的,只是没有陶锦天那么爱出风头而已。

这种说法乍一看好像真有一定道理。

锦天荟的那些菜虽说都是经典菜肴,但是每一道味道都和外头的不一样,非常特别,一看就是成体系的改动。

陶锦天当然不忿,在网上还闹了一阵,在评论区和一些说话难听的黑粉就这件事吵了起来。

但他这一闹,各种言论被人截图转发,更加做实了真的有这个菜谱。

所以,这菜谱还真的有?

陆白屿今天正在糖厂坐着,他过来和姜汀州谈糖厂新一批供货的事情,刚好遇上陶锦天过来汇报工作,便多问了一句。

这件事陆白屿参与过,没必要瞒着他,所以三个人就这样接着谈了下去。

陶家确实有菜谱,但那都是上了年头的东西了,姜汀州回道,菜的做法不是循规蹈矩,而是不断在变化,但这个道理,一些不琢磨只会做生意的人是不懂的。

倘若有人看到锦天荟的生意火爆觉得眼红,觉得拿了这本菜单之后就像拿到武林秘籍一样无往不利,那就把这事情想得太简单了。

陶锦天笑着回了一句:姜总说的没错。

他正在沏茶,手上很稳,面色沉静,不像他在网络上跟人吵架那个急躁的样子。

他倒了两杯茶,一杯给姜汀州,一杯给坐在一边的陆白屿,又接着说道:对于陶康来说,如果能把手里的技艺在最值钱的时候换成钱,才是收益最大化的做法。

人在急躁和被利益鼓动的时候是极其盲目的,更何况陶康这种人本来就没什么脑子,一心奔着钱去。

锦天荟这种未来可期一年就能赚好几亿的生意,他拿这方子卖个一两千万,不过分吧?

听说冠军余力光靠那一个一品羊肉煲的方子,第一笔拿到的钱都是七位数,这还不算以后的分红。

这一夜暴富的机会,谁听了不眼红?

不仅是他,之前接连亏了两笔大钱的钟会长也想着把场子找回来,干餐饮的没有不眼红的。

陆白屿听到这里,慢悠悠喝了一口茶,在这时候问了句其他的问题:对了,你们的律师函应该已经寄出去了吧?

陶锦天道:当然已经寄了,而且寄了不止一次,感谢小陆总的推荐,朱律师很负责。

陆运打这种商业违约官司太多了,他找来的是行业内最好的律师,效率和质量都没得说,特别是这种必赢的局面,更是手拿把掐。

违背合同跑路,陶康还要赔一大笔钱,火上眉梢,他只会更加着急,没有退路,只会努力把这摊子撑得越来越大。

姜汀州问:你觉得他能撑多久?

我们当天晚上清点厨房的时候,发现他不仅带了人,还带走了一些配好的调料,毕竟豆瓣酱之类的做出来需要时间,自己做总不如顺手快,陶锦天道,但我看着那边的动静,那点用不了多久,倘若过来谈生意试的人多了,很快就会见底的,这事情还等着再推一把。

陶康用着陶锦天之前的调料,他在钟会长那里也能找到不错的食材,他到了那里一开始试做的时候是没有问题的,出品是标准的锦天荟的水平,甚至他的手艺还比除陶锦天以外的其他厨师还要好一些。

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