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既然顺利那你找我干啥?你不是应该在店里忙着烧菜吗?

轩福楼暂时还没开……

易不静一脸尴尬。

之前不是砸了家里的招牌了嘛,我就想着借着这次机会打个翻身仗,干脆就对外宣布轩福楼停业一个月。

结果好巧不巧,有贵人要来海州。这位贵人乃是家祖父的旧识,听说轩福楼乃是易家的产业,就准备过来品评一番。

哦。

748点点头。

那这是好事儿啊,你正好可以让他尝尝海肠味精。

光是海肠味精不行啊!

易不静急得脑门汗都下来了。

这位贵人金贵,以前都是我阿翁亲自下厨招待,我爹都伸不上手。但我的手艺你知道的,刀功白案还勉强,一个海肠味精根本应付不来啊!

薛兄,薛兄,快帮我想想办法啊!

啊?!

这下,748挠头了。

它就只是买个海肠味精赚一桶金,怎么又卷入轩福楼跟达官显贵之间的纠葛了?

薛兄,薛兄你可不能见死不救啊!

那边易不静还在拉扯着衣袖哀嚎。

这回要是出了糗,那就不是挨顿打的事儿,我们老易家的祖坟都得给我刨了!

他嚎得一把鼻涕一把泪,倒是让748不忍心袖手旁观了。

好歹它也算轩福楼的股东,易不静要真得罪了贵人,它一个卖味精的也赚不到好,能帮肯定是要帮的。

那你让我看看你家都准备给贵人做什么菜。

按说菜谱这东西都是各家的不传之秘,更别说易家这样的庖厨世家,菜谱绝对是家族最看重的传承。

但此刻易不静哪顾得了这么多,想也不想就从袖子里摸出一卷册子。

都在这里了,我阿翁的笔记,第11页就是贵人的喜好。

于是748直接翻到11页,发现上面是一日的食谱。

这位贵人早晚两次正餐,正午会加一餐点心。

那天贵人早上用的是鱼羊粥,一种混了鱼片和羊肉糜的粥,掺入年岁的杏仁和胡麻,咸鲜可口,口感丰富。

配粥的是羊肉胡饼,用酥油和面后添加羊羔肉,撒上花椒豆豉吊炉烤,香脆酥松。

开元年间民间少有铁锅,因此烹饪方式更多以蒸、煮和烧烤为主。调料倒是很丰富,胡椒花椒桂皮陈皮豆蔻,葱姜蒜也都齐全,甜味剂是蜂蜜或者蔗浆,受西域影响乳制品十分流行,乳酪和奶油都不缺,甜味的点心更受欢迎。

比如易大厨的记录中,贵人是很喜欢这一日的单笼金乳酥的。这是一种用黄酥油和面粉揉成的奶黄大包,添加了蔗浆,香甜可口。

相比之下,晚餐就简单粗暴的多,主要是各种野味烧烤和新鲜的切脍。相比烤鹿肉,贵人显然更喜欢海鲜。那一日的有糟白鱼和鲟,还有用蛤蜊调制的石耳沙鱼汤,还得了贵人的称赞。

只是这贵人的名讳代称……

咳,是宋王殿下。

易不静压低了声音,神秘兮兮地在748的耳边小声嘀咕道。

我阿翁,以前可是寿春郡王府的厨子啊……

然后他就等着薛大壮被吓到,等啊等也没等到。

易不静不信邪。

以前的寿春郡王,现在的宋王,你知道是谁吗?

啊,知道啊。

748表面淡定,其实内心慌得一批。

它哪知道这个宋王是是是是谁啊!

转岗前它是一只运维统,私统数据库里只有代码和程序链,剧情统专用数据库它还没更新呢!

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