她记得薛大壮有次说起用盐巴、茶叶和草木灰混在泥巴里腌蛋,会腌出表面有花纹的奇怪鸡蛋。748说这话的本意是向大奎大壮两兄弟普及趣味化学只是,可惜这俩都是不开窍的顽牛,一个两个都当乐子听。唯有金七娘上了心,心里一直记挂着这事儿,想要把那个表面有花纹的蛋给做出来。
金七娘之前在家试过几次,并没有结果。
她也不气馁,这次趁着在家养身体的机会,没事儿就往厨房里钻。748给的工钱高,金七娘也舍得投入本钱,鸡蛋鸭蛋一篮子一篮子地往家里买。
可倒是功夫不负有心人。经过反复试验,她终于找到了一种相对稳定的配方。金七娘拿着一颗带着松花纹路的蛋去找748,并如实告知了自己制作的流程和配方。748一边听一边查看蛋体,觉得她这个配方的确能做出有氨基酸盐结晶的变蛋。只是金七娘不知道黄丹粉的存在,所以这种变蛋变得不怎么完全,和真正意义上的松花蛋还有很大的差距。
但是这也已经足够了。毕竟黄丹粉是铅丹,在方士出没的开元年间虽然并不难找,但人吃多了也真没什么好处,不正宗就不正宗吧。
没错,就是这种松纹蛋,没想到嫂子你竟然做出来了。
得到748的肯定,金七娘的眼睛亮的惊人。
她低头,但又忍不住心里的高兴,抿着嘴问748。
那大壮兄弟,你说咱们的鸡场以后就专卖这种蛋,咋样?
可以啊。
748点头,觉得她这个想法真的很不错。
松纹蛋天生带着花纹,看着就喜庆。而且这种腌制过的蛋还不容易腐败,就算是船商一路运去东都也不怕臭掉,要是能再运去京城,那这蛋的利润可不得了了。
是吗?!咱们的蛋还能卖去长安城?
金七娘又惊又喜又担心。
那……那……那长安城里的新奇玩意儿可太多了,咱们这小小的一颗蛋,能入得了京城人的眼吗?
能,肯定能。
748信心十足。
别忘了,它可是握着全大唐吃喝玩顶流宋王李成器这条上线呢!
把松花蛋献给宋王,不怕闯不出名气,这玩意不比易不静的水饺稀奇嘛!
你好好琢磨腌料的配方,把松花蛋做得色味俱佳,剩下的事儿就交给我吧。
748拍了拍胸脯。
肯定给你宣扬的人尽皆知。
金七娘:……总觉得……这话说的怪怪的啊……
第30章 李老三也爱鸡爪
整个夏天,桥东村养殖场鸡鸡鸭鸭们吃的肚皮滚圆。748安排鸡场定期驱赶鸡鸭到各家田地帮着除虫,虽说不可能完全解决蝗虫的问题,但至少它做过努力。
蝗灾的发生与环境因素密切相关。如果一年中夏季干旱少雨,雌蝗虫便得到了最适宜产卵繁殖的条件,导致蝗灾的爆发。
主线剧情中,明年丰岳县会爆发蝗灾,那大概率明年夏天是要旱的。
天不下雨748管不了,它只能尽力减少一些损失,哪怕这个努力是杯水车薪。
好在曲辕犁的使用效果很不错,今年桥东村又开荒了十几亩地,这在丰岳县已经是一等一的劝农实绩,乐的兆鹏程时不时就过来溜达,看着地里这些绿苗苗直接笑开了花。
好!
真好!
太好了!
这个曲辕犁,灵活轻巧便利,翻耕效率还高,必须推广!
于是兆鹏程激情满满地写了厚厚一叠关于曲辕犁的使用心得,并附上这一季的收成记录,第一时间上报。