林晓敏不乐意地反驳马招娣：“火候也是做菜之中很重要的一部分，再厉害的调味，火候不对，炒出来的菜也会逊色。”
她将她师傅今天教她做菜时说的话一字不变的传递给马招娣，心里认为她娘炒菜不好吃的一部分原因肯定就是不注意火候。
唉…娘亲永远都是这样的马大哈，她都快习惯了。
马招娣就先烧火，林晓敏开始紧张的炒菜了，她等火将锅上的水分烤干，然后倒油。
马招娣看她倒油的架势，蠢蠢欲动的想说些什么，但是又想自己已经全权交给了自己闺女，算了算了，这菜要是炒的不好吃，她再说也不迟。
不过…加这么多油，就算是什么都不放只放白菜，也不会不好吃啊，她想着。
油烧热，放入葱姜蒜，炒香再放白菜，林晓敏记得师傅说的，白菜炒老了也不好吃，她严格控制着自己的菜铲，嘴上要求着马招娣大火小火，觉得熟了放入她调好的醋溜汁，关火，一道醋溜白菜完成。
马招娣麻溜的将柴火拿出来，塞到草木灰里熄火，自己不由得问：“炒出来的水不多，不会不熟吧？”
林晓敏还挺有自信：“肯定不会的，你尝尝，我炒的白菜肯定比娘炒的要好吃”
马招娣没忍住笑：“行，尝尝就尝尝，先说好了，要是我批评你了，可不准哭鼻子。”
林晓敏不屑：“我才不会哭鼻子呢，这次要是没有做好，下回我改进就好了，反正我这回的白菜炒的比上回好，我肯定能够做得越来越好。”
作者有话要说：
今日份更新，完成。
第31章
于是，菜还没有出锅，马招娣就先尝了尝，林晓敏紧紧盯着她娘，不想错过一丝表情。
虽然林晓敏确实很自信，这种自信一来源于已经观摩过不止一遍她师傅的做法，二来源于她自己为此做了充分的准备。
但就算是自信，此刻也不由得有些紧张。
马招娣还特地的吧唧吧唧嘴，林晓敏更紧张了。
看着自己闺女的表情，马招娣不由得噗嗤笑出声：“行了行了，不逗你了，炒的确实好吃，比娘做的好吃。”
马招娣的舌头钝，虽然尝不出这道醋溜白菜哪里好吃，但是也能吃出来好吃，用她的话，那', '那')