我们海味坊有合作的香料铺子,不用外货。
金纯楼祖传的手艺,不掺来历不明的东西。
好吧,最高档那几家不行,那普通一点的总可以吧?
不要不要,太贵了,我们小本生意可用不起这么贵的香料。
要是肯20文一罐卖,那我……
可以赊欠吗?现在手头紧,年前结账?
大半天下来,748已经由一开始的踌躇满志变得蔫头耷脑,走路的脚步都没之前轻快了。
这是最后一家店,不过这里已经不能算是在坊市,而是在街外的一条巷子口。虽然店铺位置还算不错,装潢也是崭新,但店里却一个食客都看不到,只有一个伙计没精打采的站在门口,显然生意极差。
见到748进来,伙计勉强挤出了一个笑脸。
客官是要用点什么?
我找你们家掌勺师傅。
伙计闻言就是脸色一变,心虚地撇了后厨一眼,小声道。
大……大师傅家中有事,您有事儿跟小的说,咱们有话好说,都好说……
都好说?
748觉得他话里有话。
刚才还问他吃什么,现在又说厨子不在,还有话好说?
那你家东家在吗?
东家也不在……
伙计的脸都能挤出苦水了,一边观察748的表情一边陪笑。
东家……家中也有事儿,店里现在就小的一个!您这样……您跟小的说,您是哪天吃的啥觉得不舒坦?
啊?
748好像有点明白了。
难怪店里没生意,原来是厨子的手艺有问题,经常被食客打上门啊!
你们东家是不在里面?
748说这话的时候已经抬脚往里走,一边走还一边问。
还是掌勺师傅在?我看你一直往后厨瞄,后厨是不有人?
没……没人!
伙计一边干笑一边扯着嗓子喊。
后厨没人!后厨能有什么人?谁家后厨放人……
可他的动作没有748快,没等喊完748人已经进了后厨,眼疾手快地揪住了一个试图逃向后门的年轻人。
唉唉唉别打!别打!我赔钱!
那年轻人双手抱头蹲在地上,熟练地摆出抗打的姿态。
你是东家?
748问他。
也是掌勺师傅……
你就算你哪又不好了吧?吃了我家的啥?请郎中花了多少银钱?
我不是你家的食客。
啊?!
那年轻人抬起头。
你不是来上门闹事的?
不是。
748摇头。
我来跟你谈一桩生意。
他这样说,年轻人苦笑一声。
谈什么生意啊?我们家的生意你不是都看到了?来上门的都是讨说法的,哪还有正经食客?
那你想不想食客盈门?
748问他。
不是上门闹事这种,而是谁吃谁都夸,门口天天排大队,等多久都不嫌累的那种
年轻人顺着它的话头畅想了一下,成功流下的羡慕的口水。
想啊,谁能不想啊!他做梦都想啊!
可他……偏偏他……他他他没有做菜的天分啊!
阿耶活着的时候就说他按部就班勉强能守成。结果去年他兄长遭遇横祸,酒楼的二厨趁机卷走了店里的味料方子,果然没到一年,他就砸了家里的招牌。
所以你不是不会做菜,是你的调味有问题?