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748帮他总结问题。

你家的调味很复杂吗?只做原味海物难道不成?

不成,因为他们家是家传的鲁地风味,对烹饪手法和味料都有讲究,食客来也是奔着他家的招牌。

如果只做普通的海味,食客就会去金纯楼或者海味坊,根本不会来我们这里。

哦。

748点了点头。

你看这不是巧了嘛?你要的调味我这里有啊,我这海肠味素就是鲁菜厨子发明的,还是传男不传女的秘方呢!

于是他向对方力荐自己的土法味精。

这……

年轻人一脸迟疑。

他的确是缺味方没错,但经历了之前惨烈的失败,他已经不敢轻易再更换新的方子,毕竟之前挨打的时候也是真疼。

你可以先做两道菜试试。

748提议道。

要是真的好用,咱们再谈立契的事儿,我免费送你一些试用。

年轻人可耻的动心了,毕竟他现在也没有更好的出路。

那就……试试吧。

于是起锅烧油,洗菜备料,翻炒爆香,并按照748的指点加入它的秘制味粉。

期间,748还很好心地纠正了他操作中的一些失误,并对他的调味提出了一点建议,年轻人全都采纳了。

他是完全按照748的要求进行的操作,最后的成品当然令人惊艳。

好吃!真好吃!

伙计用左手竖大拇指,右手抡起筷子飞快往嘴里扒菜,一边吃还一边叨叨。

打从老掌柜去世,咱店里好久都没这么正经的味了!就算吃完要去找郎中也值了!

748:……只要你食材新鲜,不乱加一些有的没的,怎么会闹到去瞧郎中,那已经是食品安全事故了吧!

赶紧把那些奇奇怪怪的香料扔掉!

你们先观察两天,要是没问题,就来丰岳县桥东村找我,我姓薛行三,你找薛三郎就成。

748也不着急谈生意,只把大壮家的地址告诉了主仆二人,就此返程。

它有预感,这条鱼一定会上钩。

等了两天,年轻人带着伙计果然来了,一进门先给748作了个揖。

上次忘了跟仁兄介绍,在下姓易名不静,乃是易牙后人,我家祖传鲁地风味,重调味,以鲜咸脆嫩味上味。

早年间,我们这一支为了避祸从彭州迁到海州,开了这家轩福楼,代代都由家中资质最好的子弟掌勺。我不如兄长,这才让轩福楼沦落到如今的境地。我愿出高价求购秘制味粉的配方,不知仁兄意下如何?

说到这里,他顿了顿,露出憨憨的笑。

价格好说,只是仁兄不能二卖他人?可行?

收购配方?这个要求倒是也在748的预料之中。

毕竟海肠味精在后世就是鲁菜厨子的不选之秘,易不静是易牙的后人,又专攻鲁地风味,必须不能错过这个味方。

他倒是不傻,知道买断呢。

你准备出多少?

748也不废话,直接入正题。

易不静想了想,比划了个数。

748低头想了想,没说话。

看得出这小子还是识货的,给出的价格虽然没有特别高,但也算公道。

但它也不能马上答应,这样会让对方觉得自己给多了,不利于之后双方的二次合作。

是的,748昨天回家之后又修改了计划,决定把易不静的酒楼发展为长期合作伙伴,以后造出来的其他调味料,也要从易不静这里打开局面。

它正琢磨着怎么开口,那边易不静却有点着急了。

经过两日的沉淀,他已经把这种秘制味粉当成重振轩福楼的杀手锏,要真错失了这次机会,以他的能力酒楼迟早要倒闭。

我……我……我……我再加20两银子,还有轩福楼10%的分红,如何?!

第5章 你就说好吃不好吃吧

啥?还能给分红?

748又开始摸下巴。

这个易不静虽然厨艺不咋地,但做生意还是很有脑子的嘛。

现在轩福楼根本没生意,10%的分红约等于无,许诺出去也没什么损失。

但有分红吊着,双方合作肯定要更上心,这样一来轩福楼不就有救了?

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