之前说的做酱卖钱,材料已经备齐了,现在就差酱曲。
堆满一间小柴房的大豆山,看得薛大奎脑袋都摇成了拨浪鼓。
你这收的也太多了!做酱那用得了这么多!?
做酱用不了这么多,还有榨油呢。
748回手掀开一只水缸,之间里面汪汪的足有半缸油,扑面而来的都是大豆的腥气。
这……这是……这是豆子做的?
薛大奎一脸匪夷所思。
"这菽子还能榨油?"
能啊。
748点头,遥指了一下前院已经熄了火的土灶。
你刚刚吃的就是豆油丸子,怎么样?味道不比混油差吧?
啊,那是,但你现在要说是菽子油,我就觉得味道……
生油肯定是有点土腥的,但是用葱花爆香就没问题了。熟油几乎没什么味道,主要是价格便宜。
说到这里,748顿了顿,随手装了一罐豆油塞给薛大奎。
就像二哥你说的,油放多了什么都香。这些你带回去尝,不用不舍得用,吃没了再来找兄弟要,你自己品品这豆油如何吧。
第6章 亲兄弟,明算账
薛大奎抱着一瓦罐豆油,梦游一样地飘回了家。
他媳妇金七娘见他这样就气不打一处来,嘴边的油渣还没抹干净呢!这明显是偷吃回来的,她让他去劝大壮俭省些过日子,他可倒好,上人家混吃混喝去了!
你抱着的是啥?咋还连吃带拿了呢!?
金七娘没好气的念叨。
东西咱可不能要!?等会儿我收拾点米粮你给三送过去,这么过日子可不行,没几天就得挨饿!
她是个年冷心热的妇人,虽然看不上薛大壮混吃等死、不事生产,但到底还是顾念血缘亲情,看不得这小子年纪轻轻就被饿死,想着力所能及地拉拔一下。
以往她要是说这话,薛大奎忙不迭就应下了。这次倒是一反常态,薛大奎不但站着没动,还抱着瓦罐一个劲儿地摇头。
七娘啊,别折腾了。
他把瓦罐塞到妻子怀里。
你看看这是啥,我咋觉得咱俩以后还得靠我兄弟拉拔呢?
啥?靠薛老三拉拔?
金七娘一边嗤笑一边打开瓦罐。
就你那两年败光家……等等,这是……油!?
你哪来这么多油?
金七娘嗅了嗅味道。
这是什么油?怎么点腥味?
是菽油,大壮用豆子榨出来的,我去的时候他正用这油炸丸子呢,他还让我拿回一罐给你吃,说不用省着用,吃完了再找他要。
一说起油炸丸子,薛大奎的口水就又要流下来了。
香,真是香!他打从生下来还没吃过这么香的吃食呢!
金七娘则是对他的说法半信半疑。
她从没听说豆子还能榨油,但这油也的确不是猪油或者胡麻油,而且一出手就是这么满的一瓦罐,这得花多少银钱?
她端着瓦罐往灶房走,一边走还一边问薛大奎。
三之前不是说要做酱吗?怎么又去鼓捣油了?他到底准备干哪个营生?
都干,都干。
大奎跟在他媳妇身后。
一边做酱一边榨油,他还搭上了海州城的一家酒楼,说肯定能发财。
那他哪来这么些方子?